Auteur : Cyril Pouil

Venez découvrir la fabrication du Kimchi avec Fred ! 4 rue Pyrène 09000 Foix Voici ce que vous découvrirez au cours du stage : les qualités santé et gustatives du kimchi son histoire millénaire et inspirante, avec des idées recettes pour le consommer la magie de la fermentation lactique, et les bases pour la maîtriser sans risques Et en plus, chaque participant.e repart avec un bocal de kimchi végane (~800g) et une fiche recette à reproduire ou à adapter à la maison ! Réservation obligatoire L’atelier ne pourra avoir lieu qu’à partir de 6 inscriptions… n’hésitez pas à vite contacter Fred pour réserver !

La Biz’ART’Rit invite Emilie Nettelmann, artiste en Linogravure Jusqu’à 7 participants (à partir de 12 ans) 4 rue Pyrène 09000 Foix Programme : Découverte ou initiation à la linogravure. Durant 4h vous aurez la chance de découvrir les différentes étapes de la linogravure (dessin, transfert, gravure, impression). A la fin de cet atelier, vous repartirez avec votre plaque gravée et quelques impressions papier au format A5.   Organisation de la journée : 14h : Début de séance 15h : Transfert 16h : Gravure 17h : Impression   Renseignements et inscriptions Merci de contacter Emilie pour toute demande d’information ou de réservation

4 rue Pyrène 09000 Foix Le miso est emblématique de la cuisine japonaise, et s’invite de plus en plus dans la cuisine fusion occidentale.Cette pâte aux légumineuses fermentée est riche en prébiotiques, et embellit les saveurs qui lui sont associées. Venez découvrir avec TokTok des recettes simples, pour démystifier son utilisation, et l’apprécier au quotidien.  Déroulé du stage : Présentation du miso (ses origines, sa fabrication) Cuisinons ensemble un menu de recettes simples, améliorées de miso  Dégustons ensemble les préparations réalisées sur le repas de midi  Le matériel et les denrées sont fournies. Pensez à apporter un tablier, et des couverts !  Réservation obligatoire Merci de contacter Fred pour toute demande d’information ou de réservation

Découverte de la photo numérique, de la prise de vues au développement 3 à 6 participants 4 rue Pyrène 09000 Foix Programme : Le matin, principes et réglages de base lors de prise de vues en extérieur et/ou en intérieur. Pause repas, c’est sympa de manger tous ensemble sur place ! (Si tu amènes ton repas, il y a un micro-ondes sur place, sinon il y a des restaurants et boulangeries à proximité) L’après-midi, travail sur l’ordinateur avec Lightroom : catalogage, tri, principes de développement, exportation des fichiers traités.   Matériel à disposition : Boîtiers numériques Un ordinateur fixe, et un portable avec Lightroom Tu as un boîtier numérique ? N’hésite pas à l’amener, c’est encore mieux ! Tu pourras ainsi travailler avec ton propre matériel. (Si tu n’as pas Lightroom, il est possible de le tester gratuitement pendant 7 jours)   Renseignements et inscriptions Merci de contacter David pour toute demande d’information ou de réservation

Viens découvrir la peinture acrylique à la Biz’Art’Rit ! 4 rue Pyrène 09000 Foix La Biz’ART’Rit invite Yola Thomas, artiste peintre, fondatrice des Art’péros (ateliers apéro-peinture en Ariège) pour un stage de Peinture Acrylique.   Programme Découverte ou approfondissement de la peinture acrylique sur toile.   Thème L’automne en couleurs (moderniser un sujet classique) Modèle fourni Travail sur les couleurs, notions de perspective Amélioration de la technique Débutant ou non (Yola s’adapte à votre niveau et vous suit pas à pas tout au long de la journée)   Organisation de la journée 9h45 : début de séance 12h30 – 13h30 : pause déjeuner (sous forme d’auberge espagnole sur place) 17h : fin de séance et rangement   Matériel Les chevalets sont mis à disposition Le stagiaire vient avec sa toile (mini : 30x40cm | maxi : 40x50cm), une tenue adéquate et un chiffon   Tarifs 50 € (si vous venez avec votre matériel) 60 € (si prêt de peinture et pinceaux) + 15€ d’adhésion à la Biz’ART’Rit   Réservation obligatoire Merci de contacter Yola pour toute demande d’information ou de réservation

Tu n’as jamais fait de photo argentique ? Ce stage est fait pour toi ! 4 rue Pyrène 09000 Foix Le matin, nous verrons les principes et réglages de base lors de prise de vues en extérieuret/ou en intérieur. (Tout cela est valable aussi en numérique) Ensuite, direction le labo pour développer les pellicules. Nous les laisserons sécher pendant la pause méridienne. (Si tu amènes ton repas, il y a un micro-ondes et des couverts sur place, sinon nous sommes entourés de restaurants et de boulangers) L’après-midi, nous nous occuperons des planches-contact, de la sélection des vues à agrandir, et enfin des tirages papier avec  lesquels tu repartiras.   Matériel à disposition : Boîtiers argentiques pellicules et tout ce qu’il faut pour développer les négatifs et ensuite lees trier   Tu as un vieux boîtier argentique ? N’hésite pas à l’amener, tu pourras éventuellement l’utiliser pour faire les photos.   Certains termes t’échappent ? Pas de souci, tu les auras compris en fin de journée !   Réservation obligatoire Merci de contacter David pour toute demande d’information ou de réservation

Venez découvrir la fabrication du Kimchi avec Fred ! Samedi 26 Juillet 2025 35€ / personne [+15€ d’adhésion à la Biz’ART’Rit] 4 rue Pyrène 09000 Foix Réservation obligatoire Merci de contacter Fred pour toute demande d’information ou de réservation